“Transparantie is een hygiënefactor geworden. Mensen verwachten gewoon dat het er is”

De visie van Marc Jansen, CBL Het Centraal Bureau Levensmiddelen (CBL) is één van de initiatiefnemers van Fresh Upstream. Directeur…

Lees verder >>
Fresh Upstream stockfoto varkens data

“Standaardisatie is geen sexy onderwerp, maar wel een morele plicht naar consumenten”

De visie van Bert Urlings, Vion Food Group “In vergelijking met twintig jaar geleden willen consumenten meer inzicht in de…

Lees verder >>
Fresh Upstream GS1 Den Ouden Tracey

Oerwoud aan informatie moet ontgonnen worden

Al eerder werd de conclusie getrokken dat de behoefte aan betere data-uitwisseling groot is. Het was het rapport ‘Reis door…

Lees verder >>

Nederlandse zoektocht naar wereldwijde ketentaal

Fresh Upstream heeft als doel: uniforme data. Internationaal toegankelijk en begrijpelijk dataverkeer voor elke partij in de keten. Zoals Philip…

Lees verder >>

Oprichting Stichting Fresh Upstream officieel

Zoetermeer, 25 april 2018 – Hedenmiddag is de officiële oprichtingsakte van de stichting Fresh Upstream gepasseerd. Het samenwerkingsplatform tussen GroentenFruithuis, Frugicom,…

Lees verder >>

Consument hecht waarde aan informatie

Consumenten hechten bij het kopen van varkensvlees waarde aan informatie over het bedrijf waar de varkens gehouden zijn, én zijn…

Lees verder >>

Fresh Upstream stimuleert gebruik GS1 standaarden in versketen

In de versketens wordt al gebruik gemaakt van standaarden om informatie tussen de schakels uit te wisselen. Dat zijn veelal…

Lees verder >>

Stichting Fresh Upstream van start

Nederlandse versketens starten samenwerking om data uitwisseling in de keten te optimaliseren. Met de oprichting van het platform Fresh Upstream…

Lees verder >>