Data management optimization in the fresh supply chain

Stichting Fresh Upstream

Fresh Upstream werkt aan één uniforme, digitale ketentaal in de internationale versketen. Van kas tot kassa, van boerderij tot bord: doel is een agrifoodketen waarin handelspartners, overheid en consument op dezelfde manier informatie uitwisselen met begrijpelijke en toegankelijke standaarden.

De stichting Fresh Upstream is een samenwerkingsverband van FNLI, GroentenFruit Huis, Frug I Com, Nevedi, LTO Nederland, CBL en GS1 Nederland.

Informatiestandaardisatie

Boeren en tuinders, hun leveranciers, verwerkingsbedrijven, transporteurs en verkopers: als elke partij informatie registreert door middel van dezelfde informatiestandaarden, valt er in de keten veel winst te behalen.

 

ACTUEEL

Vacature (Junior) Consultant Data in Agrifood (fulltime, Den Bosch) LEES MEER

Vacature (Junior) Consultant Data in Agrifood (fulltime, Den Bosch)

Wil je meewerken aan de digitale en transparante voedselketen van morgen? Heb je affiniteit met data, digitalisering én met agrifood? De stichting Fresh Upstream zoekt een adviseur die agrifoodbedrijven informeert en enthousiasmeert over het gebruik van informatiestandaarden in de internationale versketen. Daarnaast gaat de adviseur aan de slag met een nieuw project: de ontwikkeling van een ‘Agri Code Desk'
Oerwoud aan informatie moet ontgonnen worden LEES MEER

Oerwoud aan informatie moet ontgonnen worden

De laatste jaren is hard gewerkt aan het standaardiseren van datagebruik tussen retailers en hun directe leveranciers. Echter, wet- en regelgeving, consumentenvoorkeuren en logistieke efficiëntie vragen om het verder doorvoeren van standaardisatie terug de keten in. En dat is precies waar Philip den Ouden van Fresh Upstream en Jerry Tracey van GS1 Nederland het over hebben in de speciale bijlage De Top van Distrifood en Foodmagazine.
Nederlandse zoektocht naar wereldwijde ketentaal LEES MEER

Nederlandse zoektocht naar wereldwijde ketentaal

Een project om tot een wereldwijd gebruikte 'ketentaal' te komen in de keten van versartikelen. Daarom is Fresh Upstream opgericht. Een interview met de voorzitter Philip den Ouden en programmamanager Harrij Schmeitz dat in juni in Foodmagazine verscheen. Over ‘het zien te vangen’ van de complexiteit in de keten in die ene uniforme, 'digitale taal'.
12345

Versnellen in de hele agrifoodketen

Philip den Ouden, voorzitter stichting Fresh Upstream: “Er bestaan al veel informatiestandaarden in de keten, maar het gebruik is zeer gefragmenteerd. Samen met stakeholders gaan we de fragmentatie te lijf en versnellen we de toepassing van informatiestandaardisatie in de versketens. Om efficiënt en effectief aan de vraag naar productinformatie in de gehele keten te voldoen. In deze ketenbrede aanpak zijn we erg blij met de ondersteuning van en samenwerking met  GS1 Nederland.“