In de dierlijke keten worden dierbehandelingsmiddelen gebruikt als medicatie voor dieren en om zowel dier als locatie te ontsmetten. Deze middelen zijn gebonden aan strenge toepassingsregels en hebben veel invloed op de mogelijkheden van het gebruik van het vlees en andere dierlijke producten in de markt. Ook is de impact van problemen met toegepaste middelen groot waarbij tracking & tracing van het gebruik cruciaal is. In deze workshop...

In de dierlijke keten worden dierbehandelingsmiddelen gebruikt als medicatie voor dieren en om zowel dier als locatie te ontsmetten. Deze middelen zijn gebonden aan strenge toepassingsregels en hebben veel invloed op de mogelijkheden van het gebruik van het vlees en andere dierlijke producten in de markt. Ook is de impact van problemen met toegepaste middelen groot waarbij tracking & tracing van het gebruik cruciaal is.

In deze workshop gaan we aan de slag om analyseren welke kern-informatie over dierbehandelingsmiddelen, hun toegestane toepassing en gebruik, door welke schakel in de keten wordt vastgelegd en geraadpleegd. Ook bespreken we waar informatiebreuken optreden doordat sleutelvelden niet op elkaar aansluiten of waar informatie niet digitaal beschikbaar is.