Fresh Upstream stimulates use GS1 standards in fresh chain

Several fresh food chains in the Netherlands are working together to improve information exchange and thus contribute to, among other things, better food safety. Chairman Philip den Ouden of the new Fresh Upstream foundation: “We want to broaden support for existing information standards.”

Over Fresh Upstream

De stichting Fresh Upstream werkt aan één digi-taal in de internationale agroketen. Doel is een transparante keten voor handelspartners, overheid en consument: van kas tot kassa, van boerderij tot bord. Begrijpelijke en toegankelijke informatiestandaarden via GS1 staan daarbij centraal. Fresh Upstream is in 2018 opgericht door FNLI, GroentenFruit Huis, Frug I Com, CBL, Nevedi, LTO Nederland en GS1 Nederland.

Deel dit bericht