Consumers value product information

Consumers value information about the company where the pigs are kept when buying pork, and are willing to pay extra for information about this. This is shown by Wageningen Economic Research among consumers in the Netherlands, Germany and the United Kingdom.

Over Fresh Upstream

De stichting Fresh Upstream werkt aan één digi-taal in de internationale agroketen. Doel is een transparante keten voor handelspartners, overheid en consument: van kas tot kassa, van boerderij tot bord. Begrijpelijke en toegankelijke informatiestandaarden via GS1 staan daarbij centraal. Fresh Upstream is in 2018 opgericht door FNLI, GroentenFruit Huis, Frug I Com, CBL, Nevedi, LTO Nederland en GS1 Nederland.

Deel dit bericht